Wisata Kuliner di Italia
Wisata Kuliner di Italia – menjadi salah satu negara tujuan wisata kuliner di dunia. Negara ini bisa di bilang rumah bagi masakan terbaik dunia, mulai dari pasta, pizza, sampai risotto yang populer.
Namun, wisatawan perlu mewaspadai biaya tidak terduga yang termasuk dalam tagihan restoran. DI kebanyakan negara lain, biaya tak terduga itu biasanya berupa tip pelayanan. Namun, disini, biaya tak terduga itu adalah biaya tambahan yang di sebut dengan coperto.
Seorang wisatawan asal Inggris, Ester Marshal, mengunjungi palermo di pulau sisilia pada september dan menikmati beberapa makanan lezat di restoran itu. Setelah makan, dia terkejut melihat biaya tambahan di tagihannya. Biaya tambahan atau coperto adalah harga tetap yang berlaku untuk setiap pengunjung.
Di palermo, restoran sepertinya menagih antara satu hingga tiga euro per orang untuk biaya tambahan. jadi, jika dalam satu tagihan itu ada tiga pelanggan, berarti biaya tambahannya mencapai sembilan euro atau sekitar Rp147 ribu.
Baca juga : Wisata Kuliner Solo Legendaris
Biaya untuk menutupi roti dan zaitun
Umumnya restoran di Italia menyajikan roti kepada pelanggan di awal waktu makan dan biaya tambahan umunya di gunakan untuk menutupi harga tesebut.
Beberapa restoran yang saya kunjungi mencantumkan biaya tambahan pada menunya, namun hal ini tidak selalu terjadi kata ester.
Simon Calder, seorang jurnalis travel, mengatakan kepada BBC breakfast pada agustus bahwa biaya tambahan mencangkup roti dan buah zaitun. Anda mungkin tidak melihatnya dalam cetakan kecil di bagian mawah menu.
Biaya tambahan sering kali paling tinggi di restoran-restoran di kawasan wisata yang sibuk. Restoran-restoran di jalan utama palermo memiliki biaya tambahan yang lebih mahal di bandingkan tempat yang kurang turis.
Biaya tambahan biasa terjadi di beberapa restoran di Italia. Awal tahun ini seorang turis Inggris menceritakan pengalamannya yang mengjutkan ketika dia di kenakan biaya tambahan untuk memotong sandwithnya menjadi dua. Wisatawan juga dapat di kenakan biaya lebih jika mereka mendengar musisi sambil makan atau duduk di teras.
Ravioli
Makanan khas Italia pertama yang harus anda coba yaitu ravioli. Hidangan ini merupakan pasta isi keju, daging, atau sayuran berbentuk persegi atau bundar yang mirip dengan pangsit. Ravioli dapat di beri topping berbagai macam saus, termasuk saus ringan dan berat atau hanya di berikan topping mentega atau minyak.